حلويات صينية شعبية


حلويات صينية شعبية
1. كعكة الفاصولياء الحمراء
الفاصوليا الحمراء واحدة من المكونات الرئيسية في الوجبات الخفيفة و الحلويات و هذا قد يبدو غير مألوف لكن معجون و حشوات الفاصوليا الحمراء لذيذة, فطائر الفاصوليا الحمراء هي النسخة الحلوة المشهورة من الباوزي أو الكعك المطهو ​​على البخار، و يتألف من كعكة على البخار مليئة بعجينة الفاصوليا الحمراء. هذه الكعكة هي الطريقة الأكثر شعبية لتقديم معجون الفاصولياء الحمراء. الكعك يأتي في مجموعة متنوعة من الأشكال و الأحجام المختلفة، وتحظى بشعبية في جميع أنحاء البلاد، و لكن بشكل خاص في الشمال الصيني.

2. حلوى لحية التنين
لا يمثل نوعاً من الحلوى الصينية فقط و لكنه يعتبر أيضاً فناً تقليدياً وهو لزج جداً و يذوب بسهولة و يصبح أكثر لزوجة عندما يتعرض لدرجات حرارة عالية و يباع عادةً على جانب الطريق أو في الأكشاك القريبة من الوجهات السياحية الشهيرة.

3. فطائر البيض
هو في الأساس فطيرة كسترد مع قشرة صلبة و حلوةو يفضل أن تؤكل حارة، وعادة ما توجد في المطاعم على الطراز الكانتوني.

4. فواكه مسكرة على عصا
تانغولو أو تفاح الحلوى الصيني هو وجبة خفيفة قديمة على طراز بكين و تتألف من سيخ مغموسة بالسكر السائل و تجفف و يمكن عملها من الفواكه الأخرى المغطاة بالسكر مثل الكيوي أو العنب.

5. فطيرة القرع
تتكون أساسا من اليقطين و السكر و الدقيق و تحظى بشعبية كبيرة في فصل الشتاء.

6. كعكة البيض الحلوة
من المفضلات الصينية الجنوبية تتكون كعكة البيض الحلوة من كعكة دافئة مليئة بمزيج من صفار البيض و السكر.

7. ديوريان مقلي
الدوريان من أكثر الفواكه الآسيوية شهرة و يحظى بشعبية في الصين على الرغم من رائحتها القوية و السيئة إلا أن مذاقها جيد.

حلويات صينية شعبية
1
0.9K